Co-Creation

Kolaborasi Rasa yang Melampaui Batas

Di balik setiap menu viral, ada racikan bahan premium dan proses kreatif bersama. Inilah cerita co-creation Toffin — saat brand F&B terbaik Indonesia bertemu ingredient kelas dunia untuk menciptakan pengalaman rasa yang tak terlupakan.

12+ Proyek Kolaborasi
10 Brand Partner
35+ Menu Kreasi
Kolaborasi Toffin Booth Camp — Festival of Flavor & Collaboration
Galeri Kolaborasi

Setiap Kreasi Punya Ceritanya

Jelajahi kolaborasi Toffin dengan brand F&B ternama — filter berdasarkan ingredient unggulan.

Kolaborasi Gigi Susu x Toffin — TBC 2025
Amarena Tiramisu — Gigi Susu x Toffin
Pistachio Tart — Gigi Susu x Toffin
Coffee mocktail Gigi Susu
Dessert & MocktailNovember 2025

Gigi Susu

Di TBC 2025, café ikonik asal Canggu ini meracik dua rangkaian dessert eksklusif yang dipasangkan dengan coffee mocktail & mocktail — menonjolkan kekayaan rasa Fabbri 1905.

Menu Signature
Black Forest Tonic Amarena Tiramisu Kolak Milk Brew Pistachio Tart
Fabbri Amarena Canggu, Bali
Coffee Omakase Outerspace — Makmur Jaya x Toffin
Nebula Fusion — Makmur Jaya x Toffin
The Milky Way — Makmur Jaya x Toffin
Interstellar — Makmur Jaya x Toffin
Coffee OmakaseNovember 2025

Makmur Jaya

Roastery legendaris Bandung ini menghadirkan pengalaman Coffee Omakase bertema "Outerspace" di The Experience Bar, meracik tiga sajian naratif dengan sirup FO Flavors.

Menu Signature
Nebula Fusion The Milky Way Interstellar
FO Syrup Bandung
Cookie Bomb Amarena — Fudgybro x Toffin
Amarena Brownie with Ice Cream — Fudgybro
Softbro Amarena — Fudgybro
Dessert Amarena Fabbri — Fudgybro
DessertNovember 2025

Fudgybro

Kolaborasi sebulan penuh menghadirkan cookie bomb dengan isian Amarena Fabbri — untuk pertama kalinya Amarena dipakai sebagai filling dessert, bukan sekadar garnish cocktail.

Menu Signature
Amarena Brownie w/ Ice Cream Cookie Bomb Amarena Softbro Amarena
Fabbri Amarena Jakarta
Kreasi FO Syrup — UD Djaya
Teh Susu Oolong Leci — UD Djaya
Leci Purin Dessert — UD Djaya
Nirmala lychee cold brew — UD Djaya
Signature DrinksMei 2026

UD Djaya

Coffee shop community-driven asal Bogor ini menghadirkan tiga kreasi signature yang menonjolkan keunikan dan fleksibilitas FO Syrup — dari teh susu hingga lychee cold brew.

Menu Signature
Teh Susu Oolong Leci Leci Purin Dessert Nirmala
FO Syrup Bogor
Amarena Cherry Cocktail — Union x Fabbri
Amarena Cherry & Chocolate Cake — Union x Fabbri
Kolaborasi Amarena Fabbri — Union
Menu Amarena — Union x Fabbri
Cocktail & DessertMei 2026

Union

Untuk menampilkan versatilitas Fabbri Amarena, UNION menghadirkan dua menu eksklusif yang memadukan cherry liar Italia ke dalam cocktail dan cake premium.

Menu Signature
Amarena Cherry Cocktail Amarena Cherry & Chocolate Cake
Fabbri Amarena Jakarta
Signature cocktail — Bali Boozy x Toffin
Hijau Harmoni — Bali Boozy
Peach di Sereh Hari — Bali Boozy
Kembang Desa — Bali Boozy
MixologyNovember 2025

Bali Boozy

Take-over The Experience Bar dengan signature cocktail edisi terbatas — membawa vibrasi tropis Bali langsung ke tengah keramaian urban Jakarta lewat mixology naratif.

Menu Signature
Hijau Harmoni Peach di Sereh Hari Kembang Desa
Toffin Ingredients Bali · Jakarta
Jégeg — Second Floor x Toffin
Amarena x Adam — Second Floor x Toffin
Omakase Coffee Bar — Second Floor
Kolaborasi Amarena Fabbri — Second Floor
Omakase CoffeeNovember 2025

Second Floor

Omakase Coffee Bar dengan silent headphone yang memadukan biji kopi Singaraja & Amarena Fabbri. Debut di TBC 2025, dan pada 2026 menu "Jégeg" resmi dirilis untuk publik di Bali.

Menu Signature
Jégeg Amarena x Adam M'King
Fabbri Amarena Bali · Jakarta
Raspberry Pistachio Pie — Union x Toffin
Fabbri Pistachio dessert — Union x Toffin
Raspberry Pistachio Pie detail — Union
DessertJuli 2025

Union

Dessert edisi terbatas Raspberry Pistachio Pie — profil rasa creamy dan sedikit earthy dari pasta Fabbri Pistachio autentik, dipadukan sentuhan segar raspberry.

Menu Signature
Raspberry Pistachio Pie
Fabbri Pistachio Jakarta
Royal Dubai Choco Bread — Tous Les Jours x Toffin
Mousse Cake — Tous Les Jours x Toffin
Dubai Chewy Bites — Tous Les Jours x Toffin
Dubai Chocolate Series — Fabbri Pistachio
Bakery SeriesAgustus 2025

Tous Les Jours

"Dubai Chocolate Series" — twist decadent pada baked goods premium, menonjolkan keanggunan kacang dari Fabbri Pistachio pada hit viral seperti Royal Dubai Choco Bread.

Menu Signature
Royal Dubai Choco Bread Mousse Cake Dubai Chewy Bites
Fabbri Pistachio Nasional
The Art of Matcha — Tous Les Jours x Toffin
Matcha Strawberry Cloud Latte — Tous Les Jours
Soft Milk Bun Matchaberry — Tous Les Jours
Matcha Cream Red Bean Bread — Tous Les Jours
Premium Matcha by Toffin — Tous Les Jours
Matcha SeriesOktober 2025

Tous Les Jours

Kampanye "The Art of Matcha" menghadirkan sembilan kreasi handcrafted — minuman, pastry, roti, dan cake — dengan kelembutan dan kedalaman Premium Matcha by Toffin.

Menu Signature
Matcha Strawberry Cloud Latte Soft Milk Bun Matchaberry Matcha Cream Red Bean Bread
Premium Matcha Nasional
Double Smash Cheese Burger — Kibo x Toffin
Kibo Mystery Burger — Kibo x Toffin
Smoked Duck Curry Burger — Kibo x Toffin
Amarena Soda — Kibo x Toffin
Smash BurgerNovember 2025

Kibo

Kibo Smash Burger karya Ronald Prasanto — perpaduan sains, teknik kuliner, dan rasa autentik. Patty press presisi di grill panas untuk eksterior karamel yang crispy.

Menu Signature
Double Smash Cheese Burger Mystery Burger Smoked Duck Curry Burger
Toffin Ingredients Jakarta
Kolaborasi Braci x Amarena Fabbri
Pink Guava Gin — Braci x Amarena
Amarena Cherry Blackforest — Braci
Gianduia — Braci x Amarena
Bar & DessertSeptember 2025

Braci

Restoran pasta modern-vintage milik Matoa Group di Bandung ini mengintegrasikan cherry liar Fabbri ke dalam lineup cocktail, mocktail, dan dessert artisanal.

Menu Signature
Amora Guava Soda Pink Guava Gin Gianduia Amarena Cherry Blackforest
Fabbri Amarena Bandung

Belum ada kolaborasi pada kategori ini.

Punya Brand yang Ingin Berkolaborasi?

Tim Flavour Engineer Toffin siap meracik menu signature berikutnya bersama Anda — dari konsep hingga peluncuran.

Ajukan Kolaborasi →